パンづくりのきっかけ 　 パンづくり担当は店長妻で、元看護師の私です。 　 パンづくりと出会ったのは、いとこ(従兄)に誘われたのがきっかけでした。 いとこが通ってたパン教室で、「家族...

天然酵母と国産小麦100%で大人気の『まるべりー食パン』 天然酵母と厳選した国産小麦だけで “まじめな”パンづくりを続けておられる 地元島根の「まるべりー」さん。 　 僕たち、せるくるスタッ...

明けましておめでとうございます！ 　 ２０２１年は、ホームページに加え、 公式ＬＩＮＥやＳＮＳを通して、 皆さまと、楽しくコミュニケーションが出来ました。 　 ２０２２年、せるくるはまたま...

新聞やテレビのニュースで報道されていますとおり、 製パンのメイン材料の小麦粉のほか、乳製品、卵についても価格が著しく高騰しています。 　 また、原油価格の高騰による材料運搬コストが上がり、 せ...

人気番組「生たまごBang！」で、せるくる放送されました BSS山陰放送さんの「生たまごBang！」 水曜よる7時からオンエアされている、 山陰初のゴールデンタイムの情報バラエティ番組です。 ...

【定番化】それとも【期間限定】？ 今年5月にリリースした『フレトッツォ』。 　 販売開始以来、せるくるでずっと１番人気のフレンチトーストです。 　 2021年の流行語大賞にもノミネートされた...

（オンエア内容は記事下部にあります）   なんと、、あの、全国放送の人気番組に せるくるが出演です！ 　　  　 　 約２か月前、１本の電話があり ５日後には収録というスピード展開。 ...

「島根県産抹茶」をふんだんに使用した “進化系マリトッツォ    今年5月に、話題のマリトッツォをフレンチトーストで作った 『フレトッツォ』の販売を開始したところ、 全国放送の【め...

法事パン ご存知でしょうか？ 　 島根県松江市出身の僕にとっては、馴染み深いこの「法事パン」。 　 「えっ！この辺にしかないの？！」 　 と気付いたのは、もう随分前のこと。 山陰独特の風...

マリトッツォ の 進化系 『フレトッツォ』が超進化!! 　 【めざましどようび】で " 進化系マリトッツォ " として紹介された『フレトッツォ』が超進化しました。 　   &n...