SDGs な 『クリームサンドフレンチトースト』新登場です
まるべりー工房さんとの パートナーシップ により 食品ロス を減らす取り組みを進めます!
SDGsなフレンチトースト第2弾は、クリームをサンドした\とろジュワな/フレンチトーストです♪
(追記)
4/20(木)発売日当日に、地元テレビ局とNHKさんでニュース放映されました!
期間限定で公開します↓
パートナーシップにより、共にSDGsに取り組んでいただける事業所が「まるべりー工房」さん。
社会福祉法人桑友が運営する、障害者の就労支援事業所「まるべりー工房」さんは、せるくるがある島根県松江市のお隣、出雲市の斐川町に工房を構えられています。
せるくると同じく、天然酵母と国産小麦100%のパンづくりを行っておられ、県内外のこだわり層に高く評価されています。
まるべりー工房さんとせるくるとの共同企画として、SDGsのなかで【食品ロスに関連する項目】について、【パートナーシップ】により目標達成に向けて取り組みを進めて行きます!
SDGsには17の目標がありますが、この企画はこの内の、
【 目標12】・・・つくる責任 つかう責任
【 目標17】・・・パートナーシップで目標達成しよう
に該当するものです。
『クリームサンドフレンチトースト』の特徴
まるべりー工房さんの食パン製造過程で発生した、商品にならないパンの端(パン耳)を用い、フレンチトースト専門店せるくるにおいて本格フレンチトーストを製造します。
パンを浸すアパレイユには、厳選した地元食材をふんだんに使用し、間に挟むクリームも地元産生乳100%を使用しています。
他の商品と同じく、すべて無添加で製造しています。
小規模な事業者同士がSDGsに積極的に参画し、実践的に取り組んでいくことで、社会全体のSDGsの取り組みの活性化に貢献していきたいと考えています。
消費者である皆様にも、楽しく、美味しく、そしてリーズナブルにお召し上がりいただくことでSDGsに参加していただけると、さらに嬉しいです(*^-^*)
せるくる|フレンチトースト専門店
お取り寄せができる天然酵母のフレンチトースト専門店せるくるでは、島根の松江から全国の皆様にいつでも楽しく安心してお召し上がりいただけるよう、厳選【無添加】食材のみを使用しています。焼き立てを急速冷凍し美味しさを”凍じ込める”ため、無添加でも長期間保存でき、温めるだけで簡単に焼き立ての味わいをお楽しみいただけます。
店名 | せるくる |
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住所 | 〒690-0001 島根県松江市東朝日町627-3 |
電話番号 | 0852-33-7786 |
営業時間 | 毎週日・月・火曜以外 10-17時 下記のカレンダーをご確認ください |
代表者名 | 尾添 哲也(オゾエ テツヤ) |
info@serukuru.com |