せるくる(公式ホームページ)|フレンチトースト専門店 自家製食パンのフレンチトースト専門店『せるくる』では【幸せな気持ちになれる最高のフレンチトースト】をお届けするために、北海道産の小麦粉や天然酵母をはじめ、使用する全ての原材料を無添加にこだわり、一つ一つ心を込めて作っております。出来たての味を閉じ込めた真空包装により冷凍庫で1ヶ月はおいしさそのまま保存していただけます。

10月は食品ロス削減月間 FNNで放映されました

昨年の2019年5月に「食品ロスの削減の推進に関する法律」が閣議決定され、同年の10月1日に施行されました。これにより、毎年10月は「食品ロス削減月間」、10月30日は「食品ロス削減の日」に定められました。
 
法律が施行された昨年より、今年は報道などで取り上げれることが少なく感じます。
コロナ禍という特別な事情もありますが、「食品ロス」問題に対してもなおざりにせず、一人ひとりが意識して行動していくべきと考えます。

 

環境省のページで公表されている最新情報(平成29年度)では、食品ロス量は約612万トン、このうち食品関連事業者から発生する事業系食品ロス量は約328万トンと推計されました。

いずれも、食品ロス量の推計を開始した平成24年度以降最少となりました。
 
取り組みの成果の賜物かもしれませんが、それでももっと減らせないものか。
 
せるくるも食品を扱う事業者の責務として、食品ロスの減量に日々努めています。
 
 
 

廃棄率ゼロ継続中!

   
フレンチトースト専門店せるくるでは、開業以来、賞味期限切れによる商品の廃棄は1点もありません。
 
焼き立てのフレンチトーストを急速冷凍し真空パックするため、美味しさを凍じ込めると同時に賞味期限がグッと長くなります。このことは、せるくるのフレンチトーストの大きな特長です。
 
「食品ロス削減月間」の10月、僕も事業者としてまた、消費者の一人として食品ロス削減の意識を高め、行動していきたいと思います。 

 

FNNプライムオンライン

 

せるくる|フレンチトースト専門店

せるくる(公式ホームページ)|フレンチトースト専門店

通販ができる天然酵母のフレンチトースト専門店せるくるでは、島根の松江から全国の皆様に安心してお取り寄せいただけるよう、地元食材を中心に厳選【無添加】食材のみを使用しています。焼き立てを急速冷凍し美味しさを凍じ込め、真空包装するため、無添加でも1ヶ月保存でき、温めるだけで簡単に焼き立ての味わいをお楽しみいただけます。

店名 せるくる
住所 〒690-0001
島根県松江市東朝日町627-3
電話番号 0852-33-7786
営業時間 毎週木曜以外 10-18時
代表者名 尾添 哲也(オゾエ テツヤ)
E-mail info@serukuru.net

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メロンパンnaフレンチトースト
珈琲フレンチトースト

せるくる(公式ホームページ)|フレンチトースト専門店 自家製食パンのフレンチトースト専門店『せるくる』では【幸せな気持ちになれる最高のフレンチトースト】をお届けするために、北海道産の小麦粉や天然酵母をはじめ、使用する全ての原材料を無添加にこだわり、一つ一つ心を込めて作っております。出来たての味を閉じ込めた真空包装により冷凍庫で1ヶ月はおいしさそのまま保存していただけます。

〒690-0001
島根県松江市東朝日町627-3

/ 0852-33-7786

毎週木曜以外 10-18時

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