フレンチトーストは、パンと卵とミルクだけでは完成しません。

焼き加減、甘さのバランス、香り、そして——何を一緒に飲むか、、。
　

“美味しい一皿”は、口に運んだあと、何を飲むかで全然印象が変わると思います。
　

今日は、そんな「影の立役者」のようなドリンクたちを、私なりに5つ選んでみました。

次にフレンチトーストを食べるとき、思い出してくれたら嬉しいです！

第1位：深煎りハンドドリップコーヒー

　
――甘さを締める、黒い相棒。
　　
　

カリッと焼いた表面に、バターとメープルが染みたあのひと口。

そこに、香ばしくてちょっと苦いハンドドリップコーヒーを流し込む。
　

苦味というのは、甘さを際立たせる“裏方”ですね。

そう思わせてくれるのが、この深煎りコーヒーです。

第2位：ミルク多めのカフェオレ

　
――休日の朝に、ゆっくりと。
　
　

柔らかくて、あったかくて、ほっとする。

そんなフレンチトーストの良さを、じっくり味わいたい方にはこれです。
　

カフェオレの優しさが、ふわふわのパンとよく合いますね。

急がず、焦らず、のんびりした朝。

たまにはそんな時間も、悪くないです。
　
　

第3位：無糖アイスティー

　
――甘さをリセット、もう一口。
　
　

食べ進めると、だんだん甘さが重く感じる方もおられるでしょう。

そんなときは、無糖のアイスティーを一口。
　

キリッと冷たくて、さっぱりしてるから、口の中がいったん“まっさら”になります。

またフレンチトーストが新鮮に感じられる、不思議な力がある飲み物です。

第4位：自家製レモネード

　
――甘みを引き立てる、酸味の魔法。
　
　

ベリー系のトッピングを乗せたフレンチトーストに合わせるなら、これ一択。

ほんのり酸っぱくて、でもやさしい甘さが残るレモネードは、甘い・酸っぱいのバランスが絶妙になります。
　

自家製でつくれば、レモンの皮の香りまで活きて、よりポイントアップですね。

第5位：濃いめのチャイ

　
――スパイス好きのための、ちょっと大人な組み合わせ。
　
　

「フレンチトーストにはコーヒーでしょ」っていう固定観念を壊すのが、このチャイです。

カルダモンやシナモンの香りが、口いっぱいに広がります。
　　

ちょっとスパイスの効いた味わいが欲しいとき、甘さを立体的に感じたいときに試してほしい一杯です。

まとめ：味わいは五感で楽しむもの

　
料理は、舌だけではなく、香り、音、見た目、食感、そして――飲み物。　
　

せるくるのフレンチトーストを好んでくださるお客さまに、「ドリンクも楽しんください」と、お伝えしたいです。
　　

相棒が変われば、フレンチトーストも、また違う顔を見せてくれるはずです！

ぜひ、あなた好みの“最高の組み合わせ”を見つけてみていただきたいです。