この度、『フレンチトースト専門店せるくる』がサービス向上の取組に意欲的なサービス提供者として、経済産業省の「おもてなし規格・紅認証」に登録されました。

おもてなし規格とは　

平成29年度に経済産業省が新設した、サービス品質に関する認証制度です。
　

おもてなし規格認証は、サービスを提供するすべての事業者にとって、高品質なサービスの提供・維持・向上を促し、より高い生産性を実現するための、共通化された枠組みです。

「買うこと」、「使うこと」に比べて、サービスは、接客・サービスを実際に受けるまで、その品質がわかりづらい性質のものです。そこで当該規格は、サービス品質の一部を「見える化」することで、下記の実現をはかります。

（1）質の高いサービス提供を行っている事業者の見える化支援
（2）質の高いサービスを提供したいと考える事業者への手引きの提供
（3）消費者の高品質なサービス享受の機会増加

紅認証とは　

紅認証は「サービス向上の取組に意欲的なサービス提供者」として適合していることが求められます。
　
おもてなし規格には４つの認証ランクがありますが、紅認証はこの中で初級となります。
　
現在、せるくるの地元、島根県内では78社が認証（紅認証77社、金認証1社）されていますが、食料品製造業では、唯一当店のみが認証を受けることとなりました。（令和元年6月27日現在）

今後も「せるくる」は、より一層のサービス品質向上に努めてまいります。