──フレンチトーストは販売しているお店は沢山あると思いますが、フレンチトーストの専門店というのはなかなかないですよね。 

 

一同　フレンチトーストの専門店って初めて聞きました！
 

──期待しちゃいますよね！そもそも専門店といっても何が違うかというと、フレンチトーストを作る為だけにパンを焼いているんです！ 

 

一同　フレンチトースト用だけに焼いてるんですね。
 

──そうなんです！普通のお店とは全く違うポイントだと思います。フレンチトーストが最もおいしくできるパンを焼くためだけに注力できるんですね。
 

西川さん　材料とかにもしっかりこだわりがありそう。
 

──「せるくる」が使用している小麦粉は北海道産の小麦粉の最高峰 「はるゆたか」 「ゆめちから」 です。食パンにしたときのきめが細かく力強い食感を与えるんだそうです。他にも使用する全ての原材料を厳選して、 無添加 にもこだわっているんです。
 

一同　本当だ♪お店のホームページにも水から卵から厳選された原材料が載せられていますね！
 

奥野さん　そのお店で作られたフレンチトーストがネットで購入して食べられるんですか？
 

──島根県松江市 、松江駅近くにお店を構える フレンチトースト専門店 「せるくる」 の味を全国で味わえます♪
 

一同　今ってすごく良い時代だね（笑） 

　
──せるくるオーナー夫妻はフレンチトーストが好きすぎて、自分たちが一番美味しいと思うフレンチトーストを作ろうということで始められたんです。
 

峰岸さん　フレンチトーストが大好きな人が作るフレンチトースト。うん、それだけでもう食べてみたい（笑）
 

奥野さん　ネットで購入したらどういう風に届くんですか？
 

──こういう袋に入って届きます（写真参照）。これから湯煎をしてちょっとトースターにかけると美味しく食べられるそうです。ちなみに電子レンジでもOKです！
  

奥野さん　松江のお店で食べればそれは美味しそうだけど、ネットで届いたものってパサパサだったりしないのかな？
 

峰岸さん　ちょっと味が落ちるのはしょうがないって勝手に思い込んじゃうよね。
 

──ふふふ。編集部は先に少し味見をしたんですけど、皆さんビックリすると思いますよ（笑）
 

一同　えぇ早く食べてみたい～！まずは湯煎ですよね！
小さいのと大きいのがあるんですね。
 

西川さん　フレンチトーストって勝手に四角のイメージだったけど可愛い丸型なんですね ♪

 
──せるくるという名前の由来は丸い形って意味だそうです。
 

峰岸さん　丸くて見た目がすごく可愛いよね。
 

 

西川さん　プレーン、チーズ、メープルマーブル、抹茶、カスタード、カフェオレ色々な味があるんですね！ 

 

奥野さん　最初、フレンチトーストをネットで買うってどういうことだろうって思ったんですけど、温めてそのまますぐ食べられるっていう意外と簡単でびっくりしました。 

 

 

峰岸さん　パンを湯煎するって発想がなかったからすごい驚き！ 

 

奥野さん　湯煎したらもう抹茶の香りがフワッて上がってきたよ！ 

 

 

一同　こんなに簡単だったら朝忙しい時とかにも大活躍しそうだよね！ 

 

──それでは出来上がったので皆さんそれぞれ食べてみて下さい ♪

奥野さん　！！これ抹茶味なんですけど、しっかりフレンチトーストになってる！すっごい美味しい！

 
 
西川さん　もともとは冷凍でしたよね？？フワフワの食感がすごい！

 

峰岸さん　これは美味しい。フレンチトースト専門店という意味が分かりました！　

 

一同　最初心配してたパサパサ感なんて全くないのすごいよね！　

 

奥野さん　パサパサ感どころか、フワッフワ！出来たて感がすごい！これを出来立てって言われて出されたら普通にわからないと思う（笑）　

 

──出来たてを味わってもらえるようにと焼き立てをそのまま急速冷凍して、真空パックして届けられているんです。　

　

奥野さん　パンの甘味がすごくでてて本当に美味しい♪何もつけなくても美味しい（笑）　

 

峰岸さん　お店で食べてるみたい！全部の味がしっかり染みてて私これ大好きかも！むしろお店みたいというか、それ以上だよね！　

 

西川さん　このチーズのフレンチトーストにハムとかのせたらすごい美味しそう♪色々自分なりにアレンジ出来そうでわくわくするね！　

 

 

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